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長崎市:平成20年文教経済委員会 本文




2008.03.13 : 長崎市:平成20年文教経済委員会 本文


          =開会 午前10時7分=
西田実伸委員長 出席委員は半数以上であります。ただいまから文教経済委員会を開会いたします。

〔陳情第4号の取りまとめについて協議した結
果、次の案のとおり決定した。
「文教経済委員会では、本陳情に対する理事者
の説明を求めました。
理事者からは、学校給食に要する経費は、学校
給食法第6条の規定に基づき、食品の原材料費
を保護者が、人件費や施設整備費を学校の設置
者である本市が負担しており、また、学校給食
に係る光熱水費等についても、本市が負担して
いる。
本市の学校給食費は、平成9年度より小学校で
月額3,500円、中学校で月額4,100円となってお
り、この間、献立の工夫や食材の大量購入のメ
リットを生かし、11年間、給食費を据え置いて
きたが、最近の穀物価格等の高騰の影響を受け、
学校給食においても精肉類が5%程値上げされ
るなど、徐々にその影響を受けており、さらに、
来年度はパンや牛乳を初め、多くの食品で値上
げされることが確実視されている。
このような情勢を受け、現在の給食費では「栄
養所要量の基準」を満たした学校給食の実施は
非常に困難であることから、来年度、小中学校
ともに月額300円の値上げを予定しているが、今
後も続くであろう食品価格の高騰や、食の安
心・安全のため輸入製品から国産製品への切り
かえなどの動きに備え、一層の経費節減にも取
り組みたい。
なお、本市においては、給食費の保護者負担の
軽減措置として、生活困窮の世帯に対する生活
保護制度や、経済的理由により就学が困難な児
童生徒の保護者に対する就学援助制度により、
学校給食に要する経費の全額を援助している。
また、円滑な学校給食の運営のためには、給食
費の適切な徴収が不可欠であり、これまで以上
に保護者に対して理解と協力を求めるとともに、
悪質な事例にあっては、法的措置も辞さないと
いう強い態度で、未納額の削減に努めていきた
い。
保護者の経済的負担がふえることは、非常に心
苦しいものがあるが、子ども達の発育や健康を
守る学校給食の質を維持するため、値上げする
ことはやむを得ない選択であることを理解して
ほしいとの説明がありました。
委員会におきましては、陳情者から、値上げ相
当額を公費負担することにより、保護者負担を
軽減してほしいとの趣旨説明が行われたことを
受け、理事者に対し、値上げ相当額について公
費負担による保護者負担軽減の検討の有無、現
在の学校給食に係る経費の内訳、給食費を据え
置くための具体的な取り組み、今回の値上げ額
の積算根拠について説明を求めるなど、種々論
議を行いました。
その結果、委員からは、給食費の値上げは、家
庭に大きな影響を与えることから、保護者に対
する周知説明の期間等を十分にとり、保護者の
意見も踏まえた上で慎重に行うべきであるとい
う意見や、学校給食の原材料費が保護者負担で
あること及び今回の値上げの内容について、保
護者の理解が得られるよう、十分に周知を図っ
てほしいとの要望が出されました。」〕

〔各所管部局の所管事項調査として、ゼロ予算
事業についての調査を行った。〕


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西田実伸委員長 ここで、このたび3月末をもちまして勇退される部長級の職員がいらっしゃいますので、ご紹介いたします。片岡水産部長。ごあいさつをいただきたいと思います。
     〔片岡水産部長あいさつ〕

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西田実伸委員長 片岡水産部長におかれましては、大変おつかれさまでした。
 今後とも、健康に留意されまして、ますますご活躍されますことをお祈りいたします。ありがとうございました。
 理事者交代のため暫時休憩します。
          =休憩 午前10時52分=
          =再開 午前10時58分=

〔農業委員会の所管事項調査として、標準小作
料の改訂について及びファミリー農園戸石にお
ける区画数の見直しについての調査を行った。〕

          =休憩 午前11時24分=
          =再開 午前11時30分=

〔教育委員会の所管事項調査として、特別展『昆
虫の不思議展』について及び訴訟の現況につい
ての調査を行った。〕

          =休憩 午前11時40分=
          =再開 午前11時41分=

〔行政視察の日程について協議を行った。〕


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西田実伸委員長 以上で、本委員会の審査はすべて終了いたしました。
 これをもちまして、文教経済委員会を閉会いたします。
          =閉会 午前11時44分=

 上記のとおり委員会会議録を調製し署名する。

 平成20年5月21日
 文教経済委員長    西田 実伸